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新名物！厚切りタン食べ比べ！
790円(税込853円)
生タンの牛と豚の食べ比べ！食べ応えあってしかも旨い！絶対注文してほしい１品です！
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【刺身】白センマイ辛みそ
790円(税込869円)
毎週京都食肉市場から直送される新鮮なホルモンを店内で丁寧に手作業で皮むき、殺菌処理を施しています。お客様からは初めてこんな食感のセンマイ食べたと好評です！
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厚切りレバー
890円(税込979円)
当店自慢の新鮮ホルモン！より旨味を感じられる厚切りにしてご提供します。レバー本来のうまみを感じて下さい！※決して生では食べないでください。
【盛り合わせ】
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特選盛(300g/2～3人前)コスパ県内一番！メス牛を県内一安く提供！
3900円(税込4290円)
当店の厳選お肉が軒並み入ったコスパ抜群の盛り合わせです。特上カルビ、上カルビ、並カルビ、5秒炙り、やまと豚(仕入れにより変更有)これ一皿でカズマルを楽しめます♪他、人数に応じて野々市盛550ｇ7480円(4～5人前)をご用意しております。※この盛合せはテイクアウトできません。テイクアウト専用の盛り合わせ別途ご用意しております。テイクアウトのページをご確認下さい。
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和牛タン３種盛
1780円(税込1958円)
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能登の塩ホルモン小
890円(税込961円)
但馬の本場関西から毎週直送！内容は日により変わります。ホソ、ギアラ、うらタン、アギは定番で入っています。
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野々市盛(550g/4～5人前) [1100円以上お得]
6800円(税込7480円)
品川芝浦から直仕入れ！社長自ら目利きした日本で最上クラスの和牛です。どの盛り合わせも、和牛はBMS11・12しか仕入れていません！全ての盛り合わせに、世界が認めた「やまと豚」入ります！※この盛合せはテイクアウトできません。テイクアウト専用の盛り合わせ別途ご用意しております。テイクアウトのページをご確認下さい。
【牛】
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上カルビ
890円（税込979円）
国産牛のバラを中心に使用しています。
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上モモ
890円（税込979円）
国産牛の赤身をつかっています。赤身でサッパリら柔らかいランプを中心につかっています。（以前の５秒炙りモモはこの商品です。）
![[希少]和牛上ハラミ](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/1x04c43e/46748496/cn18_w300h300.jpg)
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![[希少]和牛上ハラミ](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/1x04c43e/46748496/cn18_w500h500.jpg)
[希少]和牛上ハラミ
1580円(税込1706円)
京都食肉市場から新鮮な国産ハラミが毎週入荷。大人気の商品です！国産のハラミは希少です1
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ヒレ
2500円（税込2750円）
ヒレ元とヒレ先を使います。和牛のヒレがこの価格は一頭買いだからこそ！
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シャトーブリアン
4000円（税込4320円）
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サーロイン焼きすき
2500円（税込2750円）
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【売り切れ御免】希少・プレミアム ※内容は黒板・又はスタッフまで！！
1380円～
内容例…[霜降系]カイノミ・ミスジ・センボンスジ￥・ザブトン他/[赤身系]シンシン・メガネ・クリ・ヤリ・イチボ他
【タン・ハラミ】
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和牛タン3種盛
1780円（税込1922円）
毎週、京都食肉市場から直送される国産のタン♪大変希少です。タン先、タン裏、タン元がたっぷり140ｇついてこの価格！
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厚タン
890円（税込979円）
タン元のみ使用。
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ネギタン
790円（税込869円）
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ハラミ
790円（税込869円）
厚切りでサイコロカットなハラミは食べ応え十分で大人気！
【豚・鶏】
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やまと豚 豚バラ
450円（税込495円）
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若とり/上シロ
390円（税込429円）
※写真は若とりです。
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豚軟骨
390円（税込429円）
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とんそく/トントロ/豚コリコリ/豚ホホ
490円（税込539円）
※写真はとんそくです。
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せせり/ぼんじり/ヤゲン軟骨/砂肝
390円（税込429円）
【海鮮】
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海鮮焼き
990円（税込1089円）
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ホタテ
490円（税込539円）
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エビ
490円（税込539円）
【その他肉】
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チーズウインナー
590円（税込649円）
【ホルモン】
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ホルモンミックス 小
890円（税込979円）
大…1690円(税込1859円)
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レバー
790円（税込979円）
新鮮なレバーですが決して生で食べないようにして下さい。
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牛ハツ
490円（税込539円）
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牛ホホ
490円（税込539円）
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ホソ 脂あり 【小腸】
490円（税込539円）
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テッチャン
490円（税込539円）
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テッポウ【直腸】
490円（税込539円）
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ミノ【第1胃袋】
650円（税込715円）
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白ハチノス【第2胃袋】
490円（税込539円）
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センマイ【第3胃袋】
490円（税込539円）
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ギアラ【第4胃袋】
490円（税込539円）
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アギ【牛アゴ肉】
390円（税込429円）
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コリコリ
490円（税込539円）
![[お刺身]白センマイ辛みそ](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/1x04c43e/36126534/jm2f_w300h300.jpg)
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![[お刺身]白センマイ辛みそ](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/1x04c43e/36126534/jm2f_w500h500.jpg)
[お刺身]白センマイ辛みそ
790円（税込868円）
店内て丁寧にした処理を施し皮を剥いています。
【野菜】
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葉っぱたっぷりサラダ
590円（税込649円）
シーザーサラダ…790円(税込)
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特製野菜サラダ
650円（税込715円）
チョレギサラダ…590円（税込649円）
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冷やしトマト
350円（税込385円）
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もろきゅう
350円（税込385円）
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キャベツ千切り/玉ねぎ/エリンギ/ピーマン/山芋/焼 キャベツ
300円（税込330円）
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つつみ葉野菜
490円（税込490円）
焼き野菜盛合せ…650円(税込)
【キムチナムル】
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キムチ盛合せ
590円（税込649円）
ナムル盛合せ…590円（税込649円）
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白菜キムチ/オイキムチ/カクテキ/チャンジャ
各350円（税込385円）
山芋キムチ…450円(税込495)/※写真は白菜キムチです。
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ナムル盛合せ
590円（税込649円）
もやしナムル/ほうれん草ナムル/大根と人参のナムル各350円（税込385円）
【ご飯】
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冷麺
880円（税込968円）
冷麺ハーフ…780円(税込)具材は別盛りで味変を楽しんで下さい。お酢の代わりにレモンを絞るのはポイントです。
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石焼ビビンバ
850円（税込935円）
ビビンバ…690(税込759)/石焼ビビンバチーズ…990円(税込1089)
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玉子スープ
390円（税込429円）
玉子クッパ…490円(税込539円)
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石焼ユッケジャンウドン/石焼ユッケジャンクッパ
850円（税込935円）
ユッケジャンスープ…790円(税込)
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ごはん(大)
330円（税込363円）
ごはん(中)…270円(税別)/ごはん(小)…200円(税別)
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テールスープ
690円（税込759円）
店舗仕込みのスープ！テールラーメン…850円（税込935円）
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絶対チャーハン
750円（税込825円）
たまご温めん…650円（税込715円）
【その他サイド】
【デザート】
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マルガジェラートミルク/マルガジェラートピスタチオ/マルガジェラート能登の塩
350円（税込385円）
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バニラアイス/ゆずシャーベット/カシスシャーベット
250円（税込275円）
【トッピング】
